Walking in the countryside

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Cosa c’è di meglio la domenica mattina che andare a fare una salutare passeggiata in campagna?

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Partecipi al meraviglioso risveglio primaverile della natura

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E scopri l’incredibile forza che la Natura stessa emana regalandoti un’energia positiva che ti rimane per tutto il giorno!

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…..si, però, al ritorno a casa tutta questa energia si trasforma in un appetito corposo, allora, per non vanificare tutti i benefici della passeggiata, un piatto veloce e semplice è la perfetta conclusione dopo …..walking in the countryside!!!!!!!

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BISTECCHINE DI AGNELLO ALLA SCOTTADITO

  • 500 gr di bistecchine di agnello abbastanza carnose
  • olio evo
  • limone
  • rosmarino
  • aglio
  • Sale, pepe

ESECUZIONE

Appiattite un poco le bistecchine con il batticarne ed asciugatele bene. Preparate la marinata con l’olio , il succo del limone, sale e pepe, aglio e rosmarino

Mettete in un piatto capiente la carne e ricopritele con la marinataimage

Fate scaldare la piastra molto bene e cuocete le bistecchine da ambo i lati sino a quando risulteranno ben dorate all’esterno è sempre succulente all’interno

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Servitele ben calde con un contorno di verdure miste in pinzimonio, oppure, come ho fatto io, con delle zucchine al timo e aglio

image che, a mio avviso, sono ancora più azzeccate!

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Buon Appetito

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6 pensieri su “Walking in the countryside

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