In questa frenetica estate,non potendo dedicarmi al blog come vorrei, vi ripropongo una ricetta di 2 anni fa, sperando di farvi cosa gradita !!

buona estate a tutti

Pasta fredda ai pomodori e pinoli

E’ proprio così,le stagioni non sono più quelle di una volta,già da alcuni giorni ci troviamo al mare e non c’è ancora stato un vero giorno estivo!!!!!!

Anche la cucina che in questo periodo dovrebbe essere ricca di sapori e colori sgargianti,ne risente.

Frutta e verdura che sono solitamente in questa stagione tutto succo,sapore e profumo,sono ancora lontane dall’aver raggiunto la loro forma migliore.

Ma,come sempre ,non importa ,noi non ci perdiamo d’animo e continuiamo con le nostre ricette casalinghe e anti caldo per …..parare…… al meglio l’estate………….quando arriverà !!!!!!

Iniziamo con una gustosa pasta fredda e terminiamo con un….tripudio di fagiolini e patate in salsa tonnata espressa ed uova sode

INSALATA di PASTA con POMODORI…