Oggi vi ripropongo la ricetta della trippa alla ligure che ho pubblicato un po’ di tempo fa, visto il tempo uggioso di questi giorni, spero di farvi cosa gradita!!!

Chi mi conosce lo sa, in questa stagione, prima che ci si trasferisca in Liguria per le vacanze estive, faccio la solita ” pesca” nel congelatore per sbrinarlo e chiuderlo in attesa di …

Sorgente: Piatti fuori stagione: la trippa