Speedy crostone

Crostone al kiwi

Crostone al kiwi

Solito fatto: torni a casa dopo un faticosissimo pomeriggio trascorso a giocare al burraco (!!!???!!!!) e ti rendi conto che non hai previsto nulla per la cena…….allora che fai?????

Niente paura WONDER WOMAN entra in azione ed aprendo il solito frigo, meglio conosciuto come il pozzo di S Patrizio allestisci la cena:

Crostoni, insalata mista ed uova al tegamino aromatizzati al tartufo.

oggi vi do’ la ricettina del crostone super veloce, mi riservo però di fare un post sulle uova al tartufo, piatto, a mio avviso, tra i più buoni in assoluto!!!!

CROSTONE A MODO MIO

  • 4 fette di pane casalingo a doppia lievitazione semi integrale
  • 250 gr di squaquarone ( o stracchino )
  • 10 noci
  • 4 kiwi

ESECUZIONE

Crostoni in preparazione

Crostoni in preparazione

Dividete in 4 lo stracchino e spalmate ogni quarto sulle fette di pane

Sbucciate le noci e rompete grossolanamente i gherigli

Crostone con le noci

Crostone con le noci

Cospargeteli sulle fette di pane e squaquarone

Mettete in forno a 180* per 7-8 minuti

Crostone passato al forno

Crostone passato al forno

Sbucciate e tagliate a fettine il kiwi

Mettete le fettine sulla fetta di pane, sino a coprirla completamente e servite.

Come potete facilmente intuire, e’ un piatto semplicissimo ma davvero molto intrigante.

In questo caso, la fa da padrone il pane che deve assolutamente essere di ottima fattura.

BUON APPETITO

Pane a doppia lievitazione

Pane a doppia lievitazione

Pane a doppia lievitazione

Pane a doppia lievitazione